Divulgação
Uma pesquisa lançada em março de 2025, realizada pelo Instituto Datafolha, a pedido da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), aponta que 7% da população brasileira concorda totalmente ou em parte com a afirmação de que é vegana. O levantamento foi realizado entre os dias 9 e 11 de dezembro de 2024. Além disso, o estudo revela que 22% dos entrevistados afirmam já ter tentado parar de comer carne em algum momento. Um dado ainda mais expressivo mostra que 74% da população concorda, em algum grau, com a possibilidade de parar de consumir carne em prol da própria saúde. Outras razões também aparecem como relevantes na decisão de eliminar o consumo de carne: 43% dos entrevistados consideram o meio ambiente um fator determinante, enquanto 42% mencionam a causa animal.
O veganismo está em ascensão globalmente. De 2004 a 2019, a população vegana triplicou nos EUA. Em janeiro de 2024, 1,8 milhão de pessoas no mundo tentaram adotar um estilo de vida vegano através da campanha Veganuary. Na Europa, 3,4% da população é vegana, e no Canadá, 10% dos adultos já aderiram. Na Índia, 11% da população é vegana (1). Esses dados refletem uma tendência global de maior adesão ao veganismo, o que também se alinha com os resultados obtidos no Brasil.
De acordo com a Vegan Society, o veganismo é um movimento em que seus adeptos excluem, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e crueldade contra os animais – seja na alimentação, vestuário ou outras esferas do consumo. “A pesquisa confirma que há uma crescente conscientização sobre o impacto da alimentação na saúde, no meio ambiente e do respeito aos animais. É animador ver que 74% dos brasileiros consideram a possibilidade de reduzir ou eliminar o consumo de carne”, afirma Mônica Buava, presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).
Perfil da amostra
A pesquisa teve abrangência nacional, contou com 2.006 entrevistas e ouviu brasileiros com 16 anos ou mais em diferentes regiões do país. A maioria dos entrevistados (53%) era do sexo feminino, e 61% se declararam pretos ou pardos.
Contexto e complementação
A nova pesquisa do Datafolha complementa um estudo anterior realizado pelo Ibope Inteligência, também encomendado pela SVB. Em 2018, essa pesquisa apontou que 14% da população brasileira se identificava como vegetariana. Os dados reforçam a crescente conscientização sobre o consumo de produtos de origem animal e indicam tendências de mudança nos hábitos alimentares dos brasileiros.
Fonte: (1) world animal foundation
