Receita do chef Paratella Matheus – restaurante D’Agostim di Paratella Serve duas pessoas   Ingredientes – 230g de massa artesanal (maltagliati, tagliatelle, etc) ou a que você desejar – 300g de carne moída bovina (acém) – 400 g de tomate pelati – 1/2 cebola – 1/2 cenoura – 1 talo de salsão – 1 dente de alho pequeno – 5 folhas de basílico – 150 ml de vinho tinto seco […]

Os apaixonados por boa gastronomia terão mais uma opção para delivery nestes tempos de quarentena. Isso porque o restaurante D’Agostim di Paratella, uma das revelações gastronômicas da capital mineira nos últimos anos, acaba de aderir ao serviço de tele entrega e irá levar para a casa dos clientes as delícias da autêntica cozinha italiana, especialidade da casa. Segundo o chef Paratella Matheus, a ideia de ‘voltar à cena’ com este […]