Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

O estresse \u00e9 um dos problemas mais graves e comuns da sociedade atual. Al\u00e9m de comprometer a rela\u00e7\u00e3o entre as pessoas, este mal, pode levar a complica\u00e7\u00f5es s\u00e9rias de sa\u00fade, n\u00e3o somente na parte f\u00edsica, mas tamb\u00e9m psicol\u00f3gica. Na suinocultura n\u00e3o \u00e9 diferente, um animal estressado pode ter desempenho comprometido, baixa produtividade, ser mais agressivo, afetando diretamente os resultados e ganhos de uma granja. Por isso \u00e9 fundamental total aten\u00e7\u00e3o com o manejo dos animais.<\/p>\n

O problema \u00e9 t\u00e3o importante que j\u00e1 virou tema de muitas pesquisas publicadas em renomados peri\u00f3dicos cient\u00edficos no Brasil e no mundo. De acordo com o m\u00e9dico veterin\u00e1rio Adroaldo Jos\u00e9 Zanella, professor e especialista na \u00e1rea de bem-estar animal pela Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) com atua\u00e7\u00e3o em diversos pa\u00edses, entre eles, Inglaterra, Alemanha, Noruega, Estados Unidos e Esc\u00f3cia, a quest\u00e3o do impacto do estresse na suinocultura \u00e9 muito relevante.<\/p>\n

Ele que coordena o grupo de pesquisa em bem-estar animal da Faculdade de Medicina Veterin\u00e1ria e Zootecnia da Universidade de S\u00e3o Paulo, tem dedicado boa parte do seu tempo nas \u00faltimas d\u00e9cadas ao assunto. Segundo o especialista, o tema \u00e9 muito mais complexo do que parece, pois pode desencadear problemas que passam de gera\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o. \u201cUma das pesquisas de nossa equipe na USP e uma das \u00e1reas que trabalhamos \u00e9 relacionada com fen\u00f3tipos robustos, ou seja, como podemos ajudar rec\u00e9m-nascidos a iniciar bem a vida\u201d, diz.<\/p>\n

O que j\u00e1 se apurou \u00e9 que uma f\u00eamea su\u00edna no final da gest\u00e3o se ela est\u00e1 exposta a um bom ambiente com intera\u00e7\u00f5es positivas, o rec\u00e9m-nascido tem menos medo e come\u00e7a a vida melhor. Al\u00e9m de estudos conduzidos no Brasil, o professor e a sua equipe tamb\u00e9m estudaram situa\u00e7\u00f5es na It\u00e1lia de rec\u00e9m-nascidos cuja m\u00e3e tinha claudica\u00e7\u00e3o, com dores agudas ou cr\u00f4nicas, e descobriu-se que isso foi p\u00e9ssimo ao neonato, pois eles nasceram mais agressivos. \u201cN\u00e3o temos d\u00favida alguma que faz todo o sentido cuidar bem da f\u00eamea com muita aten\u00e7\u00e3o principalmente na fase final da gesta\u00e7\u00e3o, momento onde os mecanismos associados com resili\u00eancia s\u00e3o desenvolvidos justamente com o estresse\u201d, apontou o m\u00e9dico veterin\u00e1rio.<\/p>\n

Consequ\u00eancia do estresse<\/strong>
\nOs su\u00ednos t\u00eam comportamento social muito complexo, por isso \u00e9 importante mant\u00ea-los em grupos est\u00e1veis. Eles t\u00eam capacidade de estabelecer rela\u00e7\u00f5es com at\u00e9 100 outros animais reconhecendo os indiv\u00edduos e tamb\u00e9m as pessoas. Portanto, a primeira coisa que pode ser feita para reduzir o estresse \u00e9 mant\u00ea-los em grupos que se conhecem, isso diminui disputas e brigas por hierarquia e podem causar machucados e les\u00f5es. Uma fonte causadora muito caracterizada \u00e9 a qualidade do manejo, ou seja, um tratador agressivo imediatamente cria uma resposta negativa ao rebanho.<\/p>\n

Estudos mais espec\u00edficos no problema apontam que o mecanismo de estresse libera um horm\u00f4nio que se chama cortisol, que al\u00e9m de su\u00ednos, tamb\u00e9m existe em humanos, equinos, bovinos, entre outras esp\u00e9cies. Esse horm\u00f4nio \u00e9 importante, pois organiza v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es do dia a dia, gerando, por exemplo, energia extra quando necess\u00e1rio. Contudo, quando liberado de forma elevada, por per\u00edodo prolongado, resulta em v\u00e1rios efeitos mal\u00e9ficos. Isso pode comprometer o sistema imunol\u00f3gico deixando o animal mais propenso a doen\u00e7as, reduzir o ganho de peso e pode ainda causar modifica\u00e7\u00f5es muito severas at\u00e9 no pr\u00f3prio c\u00e9rebro dos indiv\u00edduos.<\/p>\n

Por isso, uma das caracter\u00edsticas importantes em uma granja \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o entre os tratadores e os animais. \u201c\u00c9 preciso que o manejo seja feito com calma, atividades como vacina\u00e7\u00e3o ou coleta de s\u00eamen, precisam ser planejadas para ocorrer na maior tranquilidade poss\u00edvel e que no geral as intera\u00e7\u00f5es entre todos, sejam positivas\u201d, acrescentou Zanella.<\/p>\n

Parceria nos estudos<\/strong>
\nNo Brasil uma das granjas parceiras nesses estudos junto a USP \u00e9 a TopGen, marca especializada em gen\u00e9tica su\u00edna, com sede em Jaguaria\u00edva\/PR. Durante o per\u00edodo de an\u00e1lises na propriedade, avaliou-se a possibilidade de redu\u00e7\u00e3o de estresse no plantel de v\u00e1rias formas. Uma delas, foi com foco no enriquecimento ambiental. Foi disponibilizado feno para as f\u00eameas su\u00ednas na fase final de gesta\u00e7\u00e3o, possibilitando que elas pudessem manipular e \u201cfu\u00e7ar\u201d o feno. Com o experimento, observou-se melhora na qualidade do sono delas e ainda proporcionou comportamento mais d\u00f3cil dos leit\u00f5es nascidos.<\/p>\n

Tamb\u00e9m em parceria com a TopGen foram realizadas pesquisas que avaliaram o impacto do estresse nos machos. Segundo o professor, estudos recentes apontam que reprodutores mantidos em situa\u00e7\u00e3o de estresse podem tamb\u00e9m afetar a prole, portanto, \u00e9 importante o correto manejo e bem-estar deles.<\/p>\n

Para comprovar essa tese, na granja paranaense, foi realizado um protocolo juntamente com os colaboradores com o objetivo de co\u00e7ar e escovar os machos. \u201cSu\u00ednos d\u00e3o uma resposta t\u00e1til espetacular, pois eles contam com receptores opi\u00f3ides em v\u00e1rias partes do corpo que quando estimuladas, de forma manual, d\u00e3o retorno de forma muito positiva\u201d, destacou o especialista.<\/p>\n

Este protocolo de escovar os machos realizado na TopGen, foi o primeiro no mundo implantado no manejo de uma granja de su\u00ednos. A iniciativa rendeu excelentes resultados em v\u00e1rios aspectos. Uma delas foi a descoberta de que leit\u00f5es que nasceram dos animais mais calmos e que eram estimulados tatilmente com ambiente melhor, foram os que mais sobreviveram ap\u00f3s o nascimento. \u201cTamb\u00e9m descobrimos que machos mais estressados tiveram maior temperatura no test\u00edculo e tamb\u00e9m problema de perfus\u00e3o dele, ou seja, detectamos o primeiro est\u00e1gio de degenera\u00e7\u00e3o testicular quando ele \u00e9 estressado\u201d, acrescentou o professor.<\/p>\n

Animais expostos ao estresse de maneira cont\u00ednua s\u00e3o acometidos de um grande desequil\u00edbrio com consequ\u00eancias s\u00e9rias \u00e0 sa\u00fade, com isso, necessitam de uma quantidade maior de antibi\u00f3ticos. Ao demandarem mais rem\u00e9dios, cria-se uma situa\u00e7\u00e3o que n\u00e3o \u00e9 boa ao produtor, nem para o animal e muito menos para o mercado consumidor.<\/p>\n

Para Zanella, a colabora\u00e7\u00e3o da TopGen com a USP para desenvolver os projetos foi fundamental nos resultados. A propriedade sempre abriu as portas, alojou alunos da institui\u00e7\u00e3o e cedeu animais para estudo, o que mostra o comprometimento da propriet\u00e1ria, Beate von Staa, com o conhecimento cient\u00edfico.<\/p>\n

O que chamou a aten\u00e7\u00e3o dos estudiosos da universidade na propriedade \u00e9 que o quadro de colaboradores na granja, em sua maioria, est\u00e1 na empresa h\u00e1 mais de 30 anos trabalhando no mesmo local, algo que na \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos \u00e9 raro de se encontrar. \u201cUm indicativo de que as coisas est\u00e3o indo bem \u00e9 quando uma empresa consegue reter t\u00e3o bem e por tanto tempo os colaboradores\u201d, disse Zanella.<\/p>\n

Para Beate, a adapta\u00e7\u00e3o dos animais ao ambiente \u00e9 algo que sempre requer muita aten\u00e7\u00e3o e por isso \u00e9 uma das grandes preocupa\u00e7\u00f5es da equipe da TopGen. \u201cTer somente a melhor gen\u00e9tica n\u00e3o vai resolver. Nos destacamos e nos esfor\u00e7amos em nosso manejo, que \u00e9 sempre focado na melhor adapta\u00e7\u00e3o dos animais ao ambiente com menos estresse poss\u00edvel\u201d, finaliza a propriet\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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