Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

J\u00e1 est\u00e1 marcada a 37\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Festival de Jabuticaba de Sabar\u00e1, um evento anual que une tradi\u00e7\u00e3o, criatividade e sabor em uma celebra\u00e7\u00e3o \u00fanica. H\u00e1 mais de duas d\u00e9cadas, o concurso do Festival de Jabuticaba Sabar\u00e1 tem sido o epicentro da celebra\u00e7\u00e3o das deliciosas e vers\u00e1teis jabuticabas. O concurso n\u00e3o apenas homenageia a jabuticabeira, mas tamb\u00e9m celebra a paix\u00e3o e a dedica\u00e7\u00e3o dos produtores locais em criar iguarias \u00fanicas e produtos inovadores, que atraem visitantes de todo o Brasil.<\/p>\n

O concurso deste ano ser\u00e1 no dia 18 de outubro, no Solar Padre Correa e est\u00e1 sendo coordenado por Bruno Bethonico, produtor de geleias que conquistou dois prestigiosos pr\u00eamios internacionais no Marmalade Awards, considerado o maior concurso de geleias do mundo. As inscri\u00e7\u00f5es v\u00e3o at\u00e9 o dia 16 de outubro.<\/p>\n

Neste ano, o corpo de jurados selecionados \u00e9 verdadeiramente impressionante. Re\u00fane grandes nomes da gastronomia mineira, experts que moldaram e continuam a influenciar o cen\u00e1rio culin\u00e1rio nacional. O concurso tamb\u00e9m contar\u00e1 com grandes formadores de opini\u00e3o que trar\u00e3o uma dimens\u00e3o \u00fanica ao evento, elevando-o a um patamar ainda mais alto. Nomes como: Sinval Esp\u00edrito Santo, Carol Dinelli, Carol Haddad, Fl\u00e1vio Trombino, Rafael Pampulha, Alexandre Pimentel, Nina Capel, V\u00edctor Quaranta, Leo Gomes, Carlos Henrique Vasconcellos (CH), Carlos Baldo, In\u00e1cia Soares, Giovani Mendon\u00e7a e Nina Capel.<\/p>\n

O concurso deste ano promete ser especial de v\u00e1rias maneiras, pois tamb\u00e9m est\u00e1 focada em revelar ao Brasil e ao mundo a import\u00e2ncia dos produtores de derivados de Jabuticaba de Sabar\u00e1 no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico e criativo. Esses produtores locais, muitas vezes nos bastidores, t\u00eam contribu\u00eddo significativamente para a diversidade e autenticidade da culin\u00e1ria brasileira, e esta edi\u00e7\u00e3o do evento \u00e9 uma homenagem merecida a esses her\u00f3is culin\u00e1rios.<\/p>\n

Nesse contexto, o encontro de gastronomia e criatividade promovido pelo evento de 2023 \u00e9 uma oportunidade \u00fanica para celebrar essa cultura, sabores \u00fanicos e aqueles que trabalham incansavelmente para mant\u00ea-los vivos. A organiza\u00e7\u00e3o do Concurso espera que esta edi\u00e7\u00e3o n\u00e3o apenas inspire a todos, mas tamb\u00e9m abra portas para uma aprecia\u00e7\u00e3o ainda mais profunda da riqueza culin\u00e1ria dos produtores de derivados de jabuticaba de Sabar\u00e1.<\/p>\n

Concurso de Geleia: Novas Categorias e Abertura Nacional
\n<\/strong>Uma das atra\u00e7\u00f5es mais aguardadas do festival \u00e9 o tradicional Concurso de Geleia. Neste ano, o concurso alcan\u00e7a um novo patamar, apresentando quatro categorias distintas, cada uma explorando os sabores e t\u00e9cnicas \u00fanicos que a jabuticaba oferece. Al\u00e9m disso, temos a emocionante not\u00edcia de que, pela primeira vez, o concurso est\u00e1 aberto para inscri\u00e7\u00f5es de geleias de todo o Brasil. Esta \u00e9 uma oportunidade sem igual para produtores e entusiastas de todo o pa\u00eds mostrarem sua criatividade e habilidades.<\/p>\n

Concurso de Bebidas: Dupla Dose de Competi\u00e7\u00e3o
\n<\/strong>Os amantes de bebidas artesanais tamb\u00e9m ter\u00e3o motivos para comemorar neste ano. O Concurso de Bebidas, conhecido por destacar licores de jabuticaba excepcionais, agora se desdobra em duas categorias emocionantes. Al\u00e9m dos tradicionais licores, uma nova categoria foi adicionada para bebidas inovadoras feitas com a preciosa fruta. Esta mudan\u00e7a reflete n\u00e3o apenas a diversidade de produtos que podem ser criados a partir da jabuticaba, mas tamb\u00e9m a capacidade de inova\u00e7\u00e3o dos produtores.<\/p>\n

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Link para inscri\u00e7\u00e3o no concurso: <\/strong>https:\/\/www.festivaldajabuticabasabara.com.br\/concurso<\/a>
\nData Limite: 16 de outubro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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