Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Catas Altas, no interior de Minas Gerais, teria celebrado neste \u00faltimo final de semana a vig\u00e9sima edi\u00e7\u00e3o da Festa do Vinho. Apesar de estar praticamente toda organizada, a tradicional Festa n\u00e3o p\u00f4de ser realizada por conta da pandemia do novo coronav\u00edrus. O decreto n\u00ba 43\/2020 cancelou todos os eventos no munic\u00edpio e outras medidas foram (e ainda est\u00e3o sendo) tomadas para evitar que o v\u00edrus se espalhe. O evento cultural anual une gastronomia e m\u00fasica popular. Al\u00e9m disso, gera emprego e renda para a popula\u00e7\u00e3o, movimentando a economia e o turismo hist\u00f3rico, cultural e de eventos.<\/p>\n

Um dos acontecimentos mais importantes do munic\u00edpio, a Festa contribui para o fortalecimento do patrim\u00f4nio cultural, destacando e preservando o modo de fazer do vinho e a gastronomia local.\u00a0Isso porque Catas Altas \u00e9 uma cidade que tem na produ\u00e7\u00e3o do vinho de uva e do fermentado de jabuticaba uma tradi\u00e7\u00e3o, passada de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o pelas fam\u00edlias catas-altenses. Inclusive, as bebidas fazem parte da lista dos bens imateriais do munic\u00edpio.<\/p>\n

Hist\u00f3ria
\n<\/strong>A Festa do Vinho foi realizada pela primeira vez em 2001. Naquele ano, os agricultores familiares do munic\u00edpio se juntaram na Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Vinho, Agricultores Familiares e Outros Produtos Artesanais de Catas Altas (Aprovart) com o intuito de perpetuar o modo de fazer artesanal das bebidas, fortalecendo a transmiss\u00e3o desse saber familiar.\u00a0Desde ent\u00e3o, o evento \u00e9 realizado anualmente pela Prefeitura em parceria com a Aprovart, enaltecendo a produ\u00e7\u00e3o do vinho e do fermentado de jabuticaba, conhecidos nacionalmente por sua qualidade, e homenageando uma tradi\u00e7\u00e3o que vem passando de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A Festa do Vinho e a identidade cultural de Catas Altas
\n<\/strong>A identidade cultural de um povo consolida-se pelas suas manifesta\u00e7\u00f5es populares, festejos e saberes.\u00a0Catas Altas, cidade hist\u00f3rica mineira, preserva seus casarios, ru\u00ednas, arquiteturas seculares e v\u00e1rias tradi\u00e7\u00f5es que fazem parte da hist\u00f3ria e de sua cultura. A produ\u00e7\u00e3o do vinho de jabuticaba no munic\u00edpio \u00e9 um destes saberes e remonta ao s\u00e9culo XIX.<\/p>\n

Em torno de 1868, Monsenhor Manuel Pereira Mendes de Vasconcelos buscava a diversifica\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica e consequente autossutentabilidade local em substitui\u00e7\u00e3o \u00e0s atividades mineradoras, que haviam se exaurido e deixado a ent\u00e3o Freguesia de Catas Altas entregue \u00e0 ru\u00edna.<\/p>\n

Vislumbrando na bebida uma nova op\u00e7\u00e3o de subsist\u00eancia, Monsenhor Mendes ensinou \u00e0 comunidade o cultivo da uva e a produ\u00e7\u00e3o artesanal do vinho, cuja qualidade \u00e9 comparada ao Vinho do Porto e Xerez.\u00a0T\u00e9cnicas semelhantes \u00e0 produ\u00e7\u00e3o do vinho de uva foram desenvolvidas para o uso da jabuticaba, produto abundante na regi\u00e3o.<\/p>\n

S\u00e9culos depois, nasce a primeira Festa do Vinho de Catas Altas, que desde 2001, vem se consolidando como evento preservador de saberes deste importante patrim\u00f4nio imaterial e cujo resguardo de conhecimentos passa de gera\u00e7\u00e3o a gera\u00e7\u00e3o, congregando as fam\u00edlias nativas e as de forasteiros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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