{"id":3426,"date":"2020-07-16T10:22:45","date_gmt":"2020-07-16T13:22:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pqn.com.br\/portal\/?p=3426"},"modified":"2020-07-16T10:22:45","modified_gmt":"2020-07-16T13:22:45","slug":"licor-43-anuncia-a-participacao-do-brasil-no-campeonato-bartenders-baristas-challenge-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pqn.com.br\/portal\/licor-43-anuncia-a-participacao-do-brasil-no-campeonato-bartenders-baristas-challenge-2020\/","title":{"rendered":"Licor 43 anuncia a participa\u00e7\u00e3o do Brasil no Campeonato Bartenders & Baristas Challenge 2020"},"content":{"rendered":"
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Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O Licor 43, uma das bebidas com receita mais antiga e exclusiva do mundo, chama mais uma vez bartenders e baristas profissionais ao redor do mundo para mostrar sua experi\u00eancia e criatividade na arte em mesclar Licor 43 e caf\u00e9. O Bartenders e Baristas Challenge 2020 chega a sua quarta edi\u00e7\u00e3o e neste ano, al\u00e9m de ter a participa\u00e7\u00e3o de participantes brasileiros pela primeira vez, ser\u00e1 um formato absolutamente in\u00e9dito: todas as etapas do campeonato ser\u00e3o online atrav\u00e9s do site e das redes sociais do licor espanhol.<\/p>\n

A primeira etapa acontece entre os dias 20 de julho e 09 de agosto para as inscri\u00e7\u00f5es dos concorrentes no Brasil. Para participar, \u00e9 necess\u00e1rio que o profissional seja ou bartender ou barista, e o desafio \u00e9 criar uma receita exclusiva com Licor 43 e caf\u00e9. Ap\u00f3s a inscri\u00e7\u00e3o, \u00e9 obrigat\u00f3ria a postagem de um v\u00eddeo da receita em suas redes sociais marcando a hashtag #LICOR43BB2020. A inscri\u00e7\u00e3o ser\u00e1 atrav\u00e9s do site oficial de Licor 43.\u00a0\u201cN\u00f3s queremos mostrar nosso apoio e solidariedade aos bartenders e baristas durante a pandemia de Covid-19. Realizar a edi\u00e7\u00e3o 2020 totalmente online significa que n\u00f3s podemos continuar levando a paix\u00e3o pelo Licor 43 como uma refer\u00eancia na escolha para drinks com caf\u00e9\u201d, explica Julian Fernandez, Diretor Global de Marketing e Inova\u00e7\u00e3o de destilados da Zamora Company. \u201cA \u00fanica diferen\u00e7a \u00e9 que devido ao distanciamento social n\u00f3s n\u00e3o estamos pedindo que os competidores fa\u00e7am a inscri\u00e7\u00e3o em dupla, como nos anos anteriores, ou seja, bartenders e baristas devem inscrever-se por si s\u00f3\u201d.<\/p>\n

\u201cOs concorrentes ser\u00e3o convidados a filmar suas pr\u00f3prias cria\u00e7\u00f5es para a fase local, que ser\u00e3o avaliadas por jurados selecionados em cada pa\u00eds. Dentre eles, um ser\u00e1 escolhido para a pr\u00f3xima fase, a global\u201d, explica Leandra Cappelli, gerente da marca no Brasil. Na etapa final, os escolhidos como melhores de cada pa\u00eds poder\u00e3o revisar suas receitas e ser\u00e3o avaliados pelos jurados globais compostos pelos gurus dos cocktails, Simon Difford e Merijn Gijsbers, e o consultor e educador de caf\u00e9 Timon Kaufmann. Os v\u00eddeos dos finalistas globais ser\u00e3o transmitidos atrav\u00e9s do Facebook Premier com um vencedor adicional votado pelo p\u00fablico. A competi\u00e7\u00e3o no Brasil come\u00e7ar\u00e1 em 20 de Julho at\u00e9 dia 09 de Agosto. O vencedor nacional ser\u00e1 anunciado dia 17 de Agosto e vai direto para a Final Global que ser\u00e1 dia 23 de Outubro.<\/p>\n

\u201cCaf\u00e9 sempre fez parte das ra\u00edzes de Licor 43 quando voc\u00ea lembra do Caf\u00e9 Asi\u00e1tico em Catagena e o Caf\u00e9 Barraquito em Tenerife nos anos 50. Nos \u00faltimos 20 anos, observando o sucesso de Carajillo 43 no M\u00e9xico, temos visto um aumento da popularidade dos drinks com Licor 43 e caf\u00e9 ao redor do mundo\u201d, explica Fernandez. \u201cH\u00e1 um casamento natural dos aromas e sabores entre os dois, e nos \u00faltimos tr\u00eas anos que realizamos esta competi\u00e7\u00e3o, ficou bem claro o tamanho da inspira\u00e7\u00e3o dos competidores. Assim como ficamos maravilhados com a criatividade, n\u00f3s estamos usando nossos conhecimentos t\u00e9cnicos para ajud\u00e1-los a trazer suas habilidades e especialidades para o palco durante a pandemia\u201d, finaliza o executivo.<\/p>\n

A edi\u00e7\u00e3o do Campeonato em 2019 teve a Final Global nas Ilhas Can\u00e1rias \u2013 onde o caf\u00e9 de Licor 43 Baristo \u00e9 cultivado \u2013 com a dupla vencedora de australianas Millie Tang, do The Gresham, e a barista Jessie Williamson, do Blackout Paddington, ambos em Brisbane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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