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O restaurante Horizontes, localizado na Serra da Moeda, passou a ser a quarta unidade La Vinicola Wine Bar & Fingerfood e promete momentos incr\u00edveis com um menu de vinhos t\u00e3o agrad\u00e1vel quanto a vista do conhecido mirante topo do mundo.<\/p>\n

Para os amantes de um bom vinho e uma paisagem de tirar a f\u00f4lego, o La Vinicola Horizontes passa a ser uma das op\u00e7\u00f5es mais interessantes da Grande BH. O restaurante contar\u00e1 com uma carta de vinhos diversificada, de muitas regi\u00f5es e vin\u00edcolas nacionais e internacionais, pratos especiais e os queridinhos fingerfoods<\/em>. A casa oferecer\u00e1 tamb\u00e9m sugest\u00f5es de pratos para harmonizar com vinhos e r\u00e9guas de degusta\u00e7\u00e3o da bebida (flights<\/em>).<\/p>\n

A marca La Vinicola est\u00e1 em plena expans\u00e3o e \u00e9 a primeira rede de franquias de Wine Bar do Brasil. Em menos de dois anos de funda\u00e7\u00e3o, j\u00e1 s\u00e3o quatro unidades na Grande BH. A primeira casa foi inaugurada em maio de 2018 no charmoso bairro de Lourdes. J\u00e1 as outras unidades, nos bairros Buritis, Vila da Serra (Nova Lima) e agora a \u2018Horizontes, na Serra da Moeda, funcionam no sistema de franquia.<\/p>\n

O s\u00f3cio do novo empreendimento, H\u00e9rcules Figueiredo, diz que confia na capacidade da marca La Vinicola em atrair clientes para o local, uma vez que as pessoas t\u00eam a certeza que ir\u00e3o encontrar qualidade e pre\u00e7o justo. \u201cAl\u00e9m disso, a casa, com vista para montanhas e ambiente acolhedor, tem voca\u00e7\u00e3o para a experi\u00eancia de tomar bons vinhos e degustar fingerfoods<\/em>\u201d, completa.<\/p>\n

De acordo com Gustavo Cruz, s\u00f3cio da franqueadora e cofundador da marca, os mineiros, desde o in\u00edcio, aceitaram muito bem a din\u00e2mica do Wine Bar. \u201cO prop\u00f3sito do La Vinicola \u00e9 descomplicar o consumo de vinhos, entregando uma experi\u00eancia pr\u00e1tica, prazerosa e educativa aos clientes. Isso se d\u00e1 por meio da venda de vinhos em ta\u00e7as, a partir de R$ 8, jarras ou garrafas, e um menu que traz diversas informa\u00e7\u00f5es sobre a bebida, desde a origem, teor alco\u00f3lico e as uvas utilizadas no processo de produ\u00e7\u00e3o, at\u00e9 dicas de harmoniza\u00e7\u00e3o e detalhes sobre o corpo, os aromas e sabores de cada vinho\u201d, explica.<\/p>\n

A unidade Horizontes, assim como todas da rede, oferece um ambiente informal, descontra\u00eddo e alegre para happy hours<\/em>, almo\u00e7os e jantares inesquec\u00edveis com amigos e familiares.<\/p>\n

Entre as op\u00e7\u00f5es do menu de bebidas, est\u00e3o o flight Tuscan<\/em>, que traz aos clientes a experi\u00eancia de degustar tr\u00eas ta\u00e7as de excelentes vinhos toscanos, o vegano Ziobaffa<\/em> (Sangiovese e Syrah), o Supertuscan Forte Ambrone<\/em> (Sangiovese, Merlot e Syrah) e o Brunello di Montalcino Villa Puccini<\/em> (Sangiovese).<\/p>\n

Para quem gosta de testes, a casa oferece ainda o Blind Tasting<\/em>, uma oportunidade para se desafiar e testar seus conhecimentos: acertando as uvas do vinho selecionado pela casa em um teste \u00e0s cegas, o cliente ganha 25% de desconto na compra da garrafa do mesmo vinho.<\/p>\n

Gustavo explica ainda que o La Vinicola Horizontes ter\u00e1 pratos exclusivos. Al\u00e9m disso, toda sexta-feira a casa oferecer\u00e1 o tradicional \u2018Festival de Risoto\u2019, com dois novos sabores a cada semana. O restaurante tamb\u00e9m possui op\u00e7\u00f5es para veganos, sempre preservando um dos pilares da marca: pre\u00e7o justo e qualidade. Os fingerfoods<\/em>, queridinhos das casas, continuam no card\u00e1pio da nova unidade, como o Cannoli Toscani, (canudinhos crocantes recheados com ragu de lingui\u00e7a de leit\u00e3o ao vinho malbec, com molho pomodoro, alho por\u00f3 e especiarias. Acompanha geleia de pimenta e fonduta de queijo canastra); o Meat Risoballs (bolinhos de risoto de carne de sol e queijo canastra fritos e extremamente cremosos. Acompanha molho marinara); e o Saussage Focaccia (canap\u00e9s de focaccia napolitana cobertos com lingui\u00e7a su\u00edna artesanal grelhada no fogo, sobre queijo canastra gratinado, com folhas de r\u00facula silvestre e chimichuri argentino).<\/p>\n

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