Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

O outono, que come\u00e7a em 20 de mar\u00e7o e se estende at\u00e9 21 de junho, \u00e9 marcado pelas temperaturas amenas, portanto, \u00e9 ideal para o consumo de pratos quentes. Com sabores marcantes, o card\u00e1pio costuma ser composto por cremes, sopas, al\u00e9m de frutas e verduras da \u00e9poca, como ab\u00f3bora, pepino, beterraba e laranja.<\/p>\n

No clima da esta\u00e7\u00e3o, a Adria, uma das principais marcas de massas, torradas e biscoitos do Pa\u00eds, ensina como fazer um delicioso Creme de Ab\u00f3bora, uma receita repleta de sabor, com modo de preparo f\u00e1cil e que fica pronta em apenas trinta minutos.<\/p>\n

Confira abaixo a receita completa:<\/p>\n

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Ingredientes:<\/strong>
\n\u00bd embalagem de Macarr\u00e3o Conchinha Adria (250 g)
\n2 colheres (sopa) de margarina
\n2 dentes de alho, picados
\n\u00bd kg de ab\u00f3bora, moranga ou paulista, em cubos
\n2 tabletes de caldo de legumes
\n3 ovos
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite
\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite
\nSal, noz-moscada e cebolinha picada a gosto<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/strong>
\n– Em uma panela grande, aque\u00e7a a margarina e refogue o alho. Acrescente a ab\u00f3bora e deixe cozinhar at\u00e9 formar um pur\u00ea. Junte 2 \u00bd litros de \u00e1gua fervente, o caldo de legumes e mexa at\u00e9 desmanchar. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
\n– Retire do fogo, bata no liquidificador e retorne para a panela. Acerte o sal.
\n– Junte a massa e deixe cozinhar por cerca de 6 minutos ou at\u00e9 que fique \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida.
\n– Em uma tigela pequena, coloque 3 gemas peneiradas, o creme de leite, o leite e bata at\u00e9 envolver bem.
\n– Acrescente ao creme de ab\u00f3bora, mexa delicadamente e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Retire do fogo, tempere com a noz-moscada, polvilhe a cebolinha e sirva a seguir.<\/p>\n

Varia\u00e7\u00e3o: Se preferir, substitua a ab\u00f3bora por mandioca.
\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es
\nTempo de Preparo: 30 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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