{"id":7781,"date":"2021-07-29T21:49:15","date_gmt":"2021-07-30T00:49:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pqn.com.br\/portal\/?p=7781"},"modified":"2021-07-29T21:49:15","modified_gmt":"2021-07-30T00:49:15","slug":"alcool-e-alcool-campanha-doses-certas-conscientiza-sobre-moderacao-e-derruba-mitos-sobre-consumo-dos-destilados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pqn.com.br\/portal\/alcool-e-alcool-campanha-doses-certas-conscientiza-sobre-moderacao-e-derruba-mitos-sobre-consumo-dos-destilados\/","title":{"rendered":"\u2018\u00c1lcool \u00e9 \u00c1lcool\u2019: Campanha Doses Certas conscientiza sobre modera\u00e7\u00e3o e derruba mitos sobre consumo dos destilados"},"content":{"rendered":"
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Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

As bebidas destiladas, a cerveja e o vinho possuem o mesmo tipo de \u00e1lcool: o etanol. Por isso, o Movimento Doses Certas lan\u00e7ou uma campanha com objetivo de promover informa\u00e7\u00e3o educativa e transformadora para o p\u00fablico adulto e saud\u00e1vel que opta por beber. Na pr\u00e1tica, significa combater mitos e fake news que rondam as bebidas alco\u00f3licas e causam preju\u00edzo \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica e \u00e0 economia, tirando competitividade do setor e aumentando a forma\u00e7\u00e3o do mercado ilegal. A ideia principal \u00e9 mostrar que \u201c\u00c1lcool \u00e9 \u00c1lcool\u201d e que o que importa mesmo \u00e9 a quantidade absoluta de consumo do indiv\u00edduo e n\u00e3o o tipo da bebida ou seu teor de percentual alco\u00f3lico.<\/p>\n

Com apoio de entidades representativas do setor, como a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD) e o Instituto Brasileiro de Cacha\u00e7a (Ibrac), o Doses Certas desmistifica a falsa ideia de que existem bebidas fortes e fracas de forma did\u00e1tica: imagine uma mesa de bar com tr\u00eas amigos. Um est\u00e1 bebendo 330 ml de cerveja, a um teor alco\u00f3lico de 4%; o outro est\u00e1 bebericando 100 ml de vinho tinto, a 12%; e o terceiro saboreia 30 ml de u\u00edsque, a 40% de teor alco\u00f3lico. Mesmo sendo bebidas diferentes, os tr\u00eas amigos est\u00e3o ingerindo, cada um, a mesma quantidade absoluta de \u00e1lcool: 10 gramas, aproximadamente.<\/p>\n

Sendo assim, n\u00e3o importa o tipo de bebida e n\u00e3o existe uma \u201cmais forte\u201d do que a outra, j\u00e1 que o que varia mesmo \u00e9 a quantidade total ingerida de etanol por pessoa. A campanha, que se baseia no mote central de que \u201c\u00c1lcool \u00e9 \u00c1lcool\u201d, pretende abrir os olhos dos consumidores e trazer o conceito de Dose Padr\u00e3o, norteado por uma medida de 10 gramas de \u00e1lcool, que ajuda a estabelecer uma refer\u00eancia da quantidade absoluta da subst\u00e2ncia.<\/p>\n

A pr\u00f3pria Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) defende que 10g \u00e9 a por\u00e7\u00e3o padr\u00e3o para efeito de rotulagem nutricional de alimentos. Em n\u00edvel global, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) tamb\u00e9m j\u00e1 chegou a recomendar a dose padr\u00e3o de 10 a 12 gramas de \u00e1lcool, sugerindo at\u00e9 tr\u00eas doses para homens e duas doses para mulheres, com pelo menos dois dias de intervalo sem consumo na semana.<\/p>\n

\u201cA percep\u00e7\u00e3o equivocada de que existe uma bebida mais forte do que a outra ou ainda, bebidas frias e bebidas quentes, est\u00e1 enraizada no imagin\u00e1rio popular e traz consequ\u00eancias negativas para todos. \u00c1lcool \u00e9 \u00e1lcool e entender isso ajuda o consumidor a fazer melhores escolhas e a regular o mercado de forma ison\u00f4mica, tanto no \u00e2mbito regulat\u00f3rio, quanto no tribut\u00e1rio\u201d, explica Eduardo Cidade, presidente da ABBD.<\/p>\n

Informa\u00e7\u00e3o transforma<\/strong>
\nPara a especialista Jessica Dur\u00e1n, uma das autoras do livro \u201cDose Padr\u00e3o: uma ferramenta para o combate ao consumo nocivo de \u00e1lcool\u201d, a dose padr\u00e3o de \u00e1lcool \u2013 quantidade de etanol presente em qualquer tipo de bebida, medida em gramas \u2013 \u00e9 um instrumento eficaz para a preven\u00e7\u00e3o do consumo nocivo de bebidas alco\u00f3licas. Usando o M\u00e9xico como refer\u00eancia, pa\u00eds com caracter\u00edsticas semelhantes ao Brasil, ela considera o consumo nocivo nas situa\u00e7\u00f5es:<\/p>\n

\u2022 O consumo feito por menores de idade.<\/p>\n

\u2022 O consumo excessivo de \u00e1lcool \u2013 superior a 3 doses di\u00e1rias para mulheres e 4 para homens, sendo cada dose padr\u00e3o correspondente a 13 gramas de \u00e1lcool puro.<\/p>\n

\u2022 O \u201cconsumo explosivo\u201d, ou seja, beber as doses r\u00e1pido demais.<\/p>\n

\u2022 Combinar \u00e1lcool e dire\u00e7\u00e3o de ve\u00edculos, incluindo bicicletas e patinetes.<\/p>\n

\u2022 Misturar bebidas com rem\u00e9dios; o consumo de \u00e1lcool por pessoas com enfermidades cr\u00f4nicas, como c\u00e2ncer e diabetes.<\/p>\n

\u2022 O consumo de bebidas il\u00edcitas, que nutrem o mercado informal e s\u00e3o acess\u00edveis \u00e0s pessoas mais vulner\u00e1veis.<\/p>\n

Por ser um par\u00e2metro de refer\u00eancia, adotado internacionalmente, a dose padr\u00e3o oferece uma m\u00e9trica de compara\u00e7\u00e3o \u00fanica para estudos regionais e globais sobre o consumo de \u00e1lcool. Isso torna poss\u00edvel avaliar h\u00e1bitos e culturas locais e realizar compara\u00e7\u00f5es entre regi\u00f5es de um mesmo pa\u00eds ou at\u00e9 entre pa\u00edses.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o estabelecimento dessa refer\u00eancia ajuda na elabora\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas eficazes para evitar o uso nocivo do \u00e1lcool, tanto em n\u00edvel local quanto global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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