Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Que tal um croquete de carne e uma cervejinha pilsen bem gelada? Para animar os dias de quarentena, trazemos uma dica deliciosa para voc\u00ea preparar de olhos fechados – Croquete de mandioca com carne e biscoito cream cracker. Ali\u00e1s, tudo que voc\u00ea acrescenta este biscoito fica gostoso, at\u00e9 mesmo no mexido. Depois experimente usar, voc\u00ea vai se surpreender.<\/p>\n

Essa receita de croquete \u00e9 simples e todos da fam\u00edlia podem ajudar no preparo. Enquanto um desfia a carne, o outro pode descascar a mandioca e colocar para cozinhar.<\/p>\n

Agora, se algu\u00e9m n\u00e3o gosta de carne, pode substituir essa prote\u00edna por peito de frango desfiado e at\u00e9 bacalhau ou outro peite. S\u00f3 tome cuidado quando for bacalhau para n\u00e3o esquecer de dessalg\u00e1-lo.<\/p>\n

O croquete fica uma del\u00edcia, mas lembre-se, consuma quentinho!<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

\u2022 2 embalagens de biscoito cream cracker (400g)
\n\u2022 1 colher (sopa) de azeite
\n\u2022 1 cebola m\u00e9dia picada
\n\u2022 1 dente de alho amassado
\n\u2022 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de carne cozida e desfiada
\n\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente
\n\u2022 1 colher (ch\u00e1) de sal
\n\u2022 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de mandioca cozida e espremida
\n\u2022 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
\n\u2022 2 claras para empanar<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

\u2022 Triture os biscoitos cream cracker no liquidificador at\u00e9 obter uma farinha n\u00e3o muito fina.
\n\u2022 Reserve 1 xicara (ch\u00e1) de biscoito triturado para empanar e o restante para a massa.
\n\u2022 Em uma panela, aque\u00e7a o azeite, doure a cebola e o alho, junte a carne e refogue por tr\u00eas minutos.
\n\u2022 Adicione a \u00e1gua, o sal e cozinhe at\u00e9 levantar fervura.
\n\u2022 Junte a farinha de biscoitos restante para a massa, mexendo sempre at\u00e9 soltar da panela.
\n\u2022 Retire e deixe amornar.
\n\u2022 Acrescente o aipim e o cheiro-verde.
\n\u2022 Amasse at\u00e9 obter uma mistura macia e homog\u00eanea.
\n\u2022 Pegue por\u00e7\u00f5es de massa e modele os croquetes.
\n\u2022 Passe os croquetes pelas claras e depois pelo biscoito reservado.
\n\u2022 Frite em \u00f3leo quente e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura. Sirva quente com molho de pimenta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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